 BerandaProdukEnzim susu

Enzim susu

(Total 6 Products)

 

Bubuk laktase grade makanan untuk produk laktosa rendah

Harga satuan: USD 52 / Kilogram

Min.Order	Harga satuan
100 Kilogram	USD 52 / Kilogram

Merek: MATAHARI ANAK LAKI-LAKI

Kemasan: 1kg; 25kg

Dukungan tentang: 10000T/MONTH

Food Grade Lactase Enzyme Beta-Galactosidase untuk Produk Susu Laktosa Rendah DESKRIPSI PRODUK Enzim laktase kadar makanan diproduksi oleh fermentasi terendam Strain mikroba yang dipilih diikuti oleh pemurnian, formulasi dan pengeringan. Lactase...

Hubungi sekarang

Food Grade Lactase β-Galactosidase untuk susu rendah-laktosa

Harga satuan: USD 259 - 269 / Kilogram

Min.Order	Harga satuan
100 Kilogram	USD 259 / Kilogram
1 Kilogram	USD 269 / Kilogram

Merek: MATAHARI ANAK LAKI-LAKI

Kemasan: 1kg; 25kg

Dukungan tentang: 10000T/MONTH

Food grade lactase beta-galactosidase DESKRIPSI PRODUK Produk enzim susu ini diproduksi oleh fermentasi terendam Bacillus licheniformis diikuti dengan pemurnian, formulasi dan pengeringan. Enzim makanan laktase terutama digunakan dalam industri susu...

Hubungi sekarang

Enzim rennet untuk keju dan yogurt

Harga satuan: USD 265 / Kilogram

Min.Order	Harga satuan
10 Kilogram	USD 265 / Kilogram

Merek: MATAHARI ANAK LAKI-LAKI

Kemasan: 1kg; 25kg

Dukungan tentang: 10000T/MONTH

Chymosin （rennet） Karakteristik produk DESKRIPSI PRODUK Chymosin kadar makanan adalah protease asam aspartat yang pertama kali ditemukan di lambung anak sapi yang tidak bersantai. Ini dapat secara khusus membelah ikatan peptida antara Phe105 -MET106...

Hubungi sekarang

Lisozim Grade Makanan sebagai CAS pengawet No.12650-88-3

Harga satuan: USD 45 / Kilogram

Min.Order	Harga satuan
100 Kilogram	USD 45 / Kilogram

Merek: MATAHARI ANAK LAKI-LAKI

Kemasan: 1kg; 25kg

Dukungan tentang: 10000T/MONTH

Lisozimkadar makanan berkualitastinggi DESKRIPSI PRODUK Lisozim enzim makanan, juga dikenal sebagai muramidase atau N-asetilmuramide glycoanhydrase, adalah enzim yang mampu menghidrolisis mukopolisakarida dalam bakteri patogen. Di alam, lisozim...

Hubungi sekarang

Enzim lipase terkonsentrasi untuk susu

Harga satuan: USD 56 / Kilogram

Min.Order	Harga satuan
100 Kilogram	USD 56 / Kilogram

Merek: MATAHARI ANAK LAKI-LAKI

Kemasan: 1kg; 25kg

Dukungan tentang: 10000T/MONTH

DESKRIPSI PRODUK Enzim Lipase Makanan SBE-01LI diproduksi oleh fermentasi Aspergillus niger yang terendam diikuti oleh pemurnian, formulasi dan pengeringan. Lipase bermanfaat untuk sifat penanganan adonan, penguatan gluten dan tekstur remah. Oleh...

Hubungi sekarang

Transglutaminase untuk modifikasi properti protein atau gel

Harga satuan: USD 22 / Kilogram

Min.Order	Harga satuan
100 Kilogram	USD 22 / Kilogram

Merek: MATAHARI ANAK LAKI-LAKI

Kemasan: 1kg; 25kg

Dukungan tentang: 10000T/MONTH

DESKRIPSI PRODUK Enzim makanan transglutaminase (TG) diproduksi oleh fermentasi terendam Streptomyces mobaraensis diikuti oleh pemurnian dan formulasi . Dalam industri makanan, enzim susu ini diterapkan di banyak segmen untuk meningkatkan sifat...

Hubungi sekarang

 Beranda > Produk > Enzim susu

Cina Enzim susu Pemasok

Enzim yang digunakan dalam pemrosesan susu terutama memiliki aspek -aspek berikut: laktase - dekomposisi laktosa; Rennet - Membuat Keju; Lisozim - Ditambahkan ke sterilisasi dan desinfeksi susu bubuk bayi; Catalase - Disinfeksi Susu; Biosensor multi-enzim. Sistem enzim yang diimobilisasi yang terhubung ke microgalvanometer dapat menentukan kandungan laktosa dengan cepat dan akurat, yang sangat penting untuk kontrol kualitas produksi susu.

Di antara mereka, penerapan laktase dan rennin adalah yang paling penting. Rennin adalah persiapan yang sangat diperlukan untuk produksi keju. Laktase dapat menghidrolisis lebih banyak laktosa dalam produk susu ke dalam galaktosa dan glukosa, meningkatkan kecernaan produk susu dan mencegah intoleransi laktosa.

Catalase dapat menghilangkan kelebihan hidrogen peroksida dalam susu, superoksidase digunakan untuk mendekolori whey, sulfhydryl oksidase digunakan untuk menghilangkan rasa lembek produk susu yang disebabkan oleh sterilisasi suhu ultra-tinggi.