Cellulase Grade Makanan (CEL-01)
DESKRIPSI PRODUK
Selulase (CEL-01) diproduksi oleh fermentasi Trichoderma reesei yang terendam diikuti dengan pemurnian dan formulasi. Produk ini bekerja secara efisien dalam suhu yang luas (40 ℃ -80 ℃ ) dan kisaran pH (pH 4.5-6.0). Ini secara luas digunakan pakan ternak, penyulingan, tekstil, ekstrak tanaman, makanan, dan sebagainya.
MEKANISME
Selulosa adalah polimer glukosa yang terkait dengan ikatan β -1,4 -glikosida. Sistem selulase terdiri dari tiga komponen utama: endoglucanase (endo-1,4- β -d-glucanase atau EG), selobiohidrolase (EXO-1,4- β -d-glucanase, atau CX, atau CBH), dan β-glukosidase, atau CX, atau CBH), dan β-β -d (1,4- β -d-glucosidase; BG; BGL). Seperti yang diilustrasikan dalam diagram di bawah ini, kegiatan ini bekerja secara sinergis pada selulosa dan secara efisien mengubah selulosa menjadi glukosa.
Gambar 1 Hidrolisis selulosa oleh sistem selulase
APLIKASI
l Feed: Dengan merendahkan selulosa mengurangi viskositas pakan di saluran pencernaan hewan, hancur pakan untuk meningkatkan infus enzim pencernaan, memecah struktur sel untuk melepaskan nutrisi, dan membebaskan oligosakarida yang baik untuk bakteri yang bermanfaat dalam saluran pencernaan. Secara keseluruhan, produk ini meningkatkan nilai biologis pakan, berkontribusi pada kesejahteraan hewan dan pada akhirnya membawa manfaat bagi petani.
L Tekstil: Digunakan untuk pemurnian serat, pemoliskan bio, finishing dan pewarnaan dalam industri tekstil, dengan manfaat dari hasil akhir yang bagus, lebih sedikit penurunan berat badan, lebih banyak kelembutan, kekuatan kain yang lebih tinggi, pewarnaan yang lebih mudah dan cepat, pencegahan fuzz, dan sebagainya .
L Brewing and Wine: Mempromosikan pelepasan pati, meningkatkan hasil ekstraksi, membantu mengurangi viskositas wort dan akhirnya membawa manfaat ekonomi.
l Makanan, ekstrak tanaman, dll.: Meningkatkan tekstur dan nilai nutrisi makanan, dan memudahkan ekstraksi tanaman dan hasil ekstraksi komponen yang ditargetkan.
Parameter reaksi
|
CONDITION
|
RANGE
|
|
Activity Temperature
|
40℃-80℃
|
|
Optimum Temperature
|
65℃-75℃
|
|
Activity pH
|
3.0-7.5
|
|
Optimum pH
|
4.5-6.0
|
SPESIFIKASI PRODUK
Bubuk kuning muda hingga kecoklatan. Warna dapat bervariasi dari batch ke batch. Intensitas warna bukan merupakan indikasi aktivitas enzim.
Standar Produk
Produk ini sesuai dengan GB1886.174.
|
No.
|
ITEMS
|
INDEX
|
|
1
|
Particle size (%<40 mesh)
|
≥80
|
|
2
|
Loss on drying/(%)
|
≤8.0
|
|
3
|
Lead/(mg/kg)
|
≤5.0
|
|
4
|
Arsenic/(mg/kg)
|
≤3.0
|
|
5
|
Total viable count/(CFU/g)
|
≤50000
|
|
6
|
Coliform Bacteria/(CFU/g)
|
≤30
|
|
7
|
Escherichia coli
|
(CFU/g)
|
<10
|
|
(MPN/g)
|
≤3.0
|
|
8
|
Salmonella/(25g)
|
Not Detected
|
Rekomendasi Aplikasi
Dosis yang disarankan adalah 0,1-3kg /t ds. Dosis harus dioptimalkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan baku, ekspektasi produk dan parameter pemrosesan. Lebih baik memulai tes dengan volume yang nyaman.
Tindakan pencegahan penanganan yang aman
Persiapan enzim adalah protein yang dapat menyebabkan sensitisasi dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang rentan. Kontak yang berkepanjangan dapat menyebabkan iritasi kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung. Kontak langsung dengan tubuh manusia harus dihindari. Jika iritasi atau respons alergi untuk kulit atau mata berkembang, silakan berkonsultasi dengan dokter.
Peringatan
Terus disegel setelah digunakan setiap waktu untuk menghindari infeksi mikroba dan inaktivasi enzim sampai selesai.
Paket dan penyimpanan
L Paket ： 25kg/Jerry Can.
l Penyimpanan ： Tetap disegel di tempat yang kering dan dingin dan hindari sinar matahari langsung.
L SELFF LIFE: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.
Contact Now
