rincian perusahaan

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Jenis usaha:Pabrikan
  • Main Mark: Amerika , Asia , Eropa Timur , Eropa , Timur Tengah
  • eksportir:31% - 40%
  • karts:GMP, ISO9001
  • deskripsi:Enzim Jus Buah,Enzim untuk Jus Buah,Campuran Enzim
Keranjang permintaan (0)

Sunson Industry Group Co., Ltd

Enzim Jus Buah,Enzim untuk Jus Buah,Campuran Enzim

Beranda > Produk > Enzim Makanan Dan Minuman > Enzim Jus Buah > Enzim jus buah dengan pektinase

Enzim jus buah dengan pektinase

Berbagi ke:  
    Jenis pembayaran: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Memesan: 100 Kilogram
    Waktu pengiriman: 25 Hari

Info dasar

Model No: Sunson WEM-008

Additional Info

Kemasan: Drum

Merek: Matahari anak laki-laki

Transportasi: Ocean,Land,Air

Tempat asal: Cangzhou, Provinsi Hebei

Pelabuhan: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Deskripsi Produk

enzim jus buah Sunson WEM-008. Diformulasikan untuk Anggur Putih. Sunson WEM-008 dikembangkan dari strain lanjutan melalui teknik budidaya, fermentasi dan ekstraksi, yang sesuai dengan FCC. Itu dikultur dari Aspergillus niger. Produk ini diproduksi sesuai dengan standar FDA, WHO dan UECFA.

Komponen Utama: Pektinase, Selulase, Hemi-selulase, β-Glucanase, Amilase dan Protease.

Aktivitas pektinase: 5.000.000 u / ml
Produk: enzim cair dalam 25 kg drum (food grade)

Prinsip Aksi: Dalam enzim yang diformulasikan, Pektinase diasosiasikan dengan pektinesterase dan depolimerase yang mengurai ikatan α-1, 4-galacturonic. Endo-pectintranseliminase dan Endo-polygalacturonase dari depolymerase sangat efektif untuk mengklarifikasi jus anggur. Ini mengurangi viskositas dengan menguraikan pektin jus anggur.
Selulase dan Hemi-selulase menghidrolisis residu polygalacturonic di pektin, dan dinding sel lele; ini juga membantu untuk sepenuhnya mengklarifikasi jus anggur dan menciptakan stabilitas.

Kemanjuran:
Sepenuhnya menguraikan pektin dan berbagai sedimen dalam jus anggur, dan mengklarifikasi jus anggur dengan cepat.
Mengurangi viskositas jus anggur hingga konsentrasi 700BX atau bahkan lebih tinggi.
Mempercepat ultra-filtrasi, dan mengurangi jumlah pencucian ultra-membran.
Efektif mencegah produksi kekeruhan, selama periode persediaan dan karena itu stabilitas.

Dosis:
0,01 ~ 0,03L;

Metode aplikasi:
Karena keragaman varietas anggur, [memilih "waktu dan kematangan, pembuat anggur perlu menentukan dosis sesuai dengan kondisi lokal yang sebenarnya. Dalam situasi di mana anggur tidak squashy (tegas dan sulit untuk diperas), produk Sunson lain - Formulasi Enzim untuk Bubur Buah dianjurkan karena mengandung lebih banyak amilum.Untuk buah-buahan yang matang atau telah disimpan untuk waktu yang lama, polisakarida dapat berdisosiasi dari dinding sel secara bertahap.Kadar pektin juga akan meningkat sehingga dalam kasus ini dosis harus ditingkatkan sesuai.

Catatan: Kisaran suhu aktif: 20 ~ 60 ° C, akhirnya pada 40 ~ 50 ° C. Aktifkan pH 3.0 ~ 5.5.

Penyimpanan: Produk ini harus diangkut dan disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Pada 1 ~ 10 ° C, tanpa sinar matahari. Dengan kondisi penyimpanan ini, umur simpannya adalah 18 bulan.

Kategori Produk : Enzim Makanan Dan Minuman > Enzim Jus Buah

Email ke pemasok ini
  • *Subjek:
  • *Pesan:
    Pesan Anda harus antara 20-8000 karakter
Berkomunikasi dengan pemasok?Pemasok
Gao Ms. Gao
Apa yang dapat saya lakukan untuk Anda?
Hubungi pemasok