Berkomunikasi dengan pemasok? Pemasok
Gao Ms. Gao
Apa yang dapat saya lakukan untuk Anda?
Hubungi pemasok

Sunson Industry Group Co., Ltd

Sunson Industry Group Co., Ltd
I agree Bossgoo.com will authorize the transaction payment on Bossgoomall.com. Bossgoomall.com is a subsidiary of Bossgoo.com group, Please rest assured to trade.
I agree
BerandaProdukEnzim Etanol & AlkoholPullulanase food grade untuk diseduh

Pullulanase food grade untuk diseduh

Min. Order:
1
Share:
  • Deskripsi Produk
Overview
Product Attributes

Model NoSunson PUL2

Deskripsi Produk
Pullulanase food grade untuk industri pembuatan bir Sunson PUL2

PENGANTAR

Produk ini diperoleh dengan fermentasi dalam Bacillus Licheniformis. Ini banyak digunakan dalam pembuatan bir, gula pati, monosodium glutamat dan industri alkohol dll.
Enzim ini adalah enzim pembebas panas yang stabil secara termal pada Ph rendah (pati α-1,6-Glucosidase). Ini menghidrolisis ikatan α-1,6 - glucosidic dan secara efektif mempengaruhi pati rantai bercabang dan bekerja pada enzim lain (Glucoamylase, Jamur Alpha- Amylase) .Jadi, itu dapat mempercepat kecepatan reaksi dan meningkatkan kandungan glukoamilase dan maltosa

DEFINISI UNIT

1 unit Pullulanase sama dengan jumlah enzim yang dibutuhkan untuk membebaskan 1µmol gula reduksi (dihitung sebagai glukosa) dari pullulan dalam satu menit pada pH5,8, 50 ℃

Karakteristik

Declared Activity
2000 u/ml
Production Organism
Bacillus subtilis
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
SPESIFIKASI
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2000u/ml

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

DOSIS
Dalam pembuatan bir : Dosis yang disarankan adalah 0,4-0,8L dari persiapan enzim per ton total bahan baku. Pullulanase dapat mengurangi kandungan amilopektin untuk menghasilkan bir kering.

Dalam pembuatan glukosa : Dosis yang dianjurkan adalah 0,35-0,6L per ton pati kering. Pullulanse dan glucoamylase digunakan bersama dalam langkah sakarifikasi. Penggunaan pullulanse dapat meningkatkan hasil glukosa dengan mengurangi kandungan amilopektin, dan dapat mengurangi penggunaan glukoamilase.

Dalam pembuatan maltosa : Dosis yang dianjurkan adalah 1-2L per ton pati kering. Pullulanase dan Fungal Alpha-Amylase dapat digunakan bersama dalam langkah sakarifikasi. Penggunaan Pullulanse dapat meningkatkan hasil maltosa, dan dapat menghasilkan sirup maltosa dengan kandungan 70% maltosa.

PAKET DAN PENYIMPANAN

Pakta

Spesifikasi kemasan: 25L / drum; 1,125L / drum atau sebagai permintaan Anda.


Penyimpanan

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 6 months from date of delivery.
Shelf Life
6 months at 25℃, activity remain ≥90%
12 months, activity remains ≥80%
Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.


Kategori Produk : Enzim Etanol & Alkohol

Email ke pemasok ini
  • *Untuk:
    Ms. Gao
  • *Pesan:
    Pesan Anda harus antara 20-8000 karakter
Daftar Produk Terkait

Rumah

Phone

Tentang kita

Permintaan