Berkomunikasi dengan pemasok? Pemasok
Gao Ms. Gao
Apa yang dapat saya lakukan untuk Anda?
Hubungi pemasok

Sunson Industry Group Co., Ltd

Sunson Industry Group Co., Ltd
I agree Bossgoo.com will authorize the transaction payment on Bossgoomall.com. Bossgoomall.com is a subsidiary of Bossgoo.com group, Please rest assured to trade.
I agree
BerandaProdukEnzim KueBubuk xilanase food grade untuk toko roti

Bubuk xilanase food grade untuk toko roti

Min. Order:
1
Share:
  • Deskripsi Produk
Overview
Deskripsi Produk
Xilanase SBE-01X diproduksi dengan fermentasi terendam reesei Trichoderma diikuti dengan pemurnian, formulasi dan pengeringan. Xilanase bekerja pada xilan dalam tepung dan meningkatkan sifat penanganan adonan, struktur remah, dan sifat sensorik produk yang dipanggang.
Ini dapat bekerja secara sinergis dengan enzim pemanggang lainnya seperti jamur amilase, glukosa oksidase, lipase, dll ...

Mekanisme dan standar produk
Xilanase adalah enzim kompleks yang mendegradasi xilan menjadi Xylo-oligosakarida dan xilosa. Produk ini mengandung sebagian besar β-1,4-xilanase dan β-xilosidase, tetapi juga sebagian besar β-1,4-xilanase, β-xilosidase, α-D-glukuronidase, α-L-furan arabinosidase, asetil xilanase dan feruloyl esterase. Mereka bersama-sama memodifikasi fungsionalitas xilan dan kemudian properti penanganan adonan, dan properti sensorik produk yang dipanggang.
Standar produk
No.
ITEMS
INDEX
1
Particle size (%<40 mesh)
≥80
2
Loss on drying/(%)
≤8.0
3
Lead/(mg/kg)
≤5.0
4
Arsenic/(mg/kg)
≤3.0
5
Total viable count/(CFU/mL)
≤50000
6
Coliform Bacteria/(CFU/mL)
≤30
7
Escherichia coli
(CFU/mL)
<10
(MPN/mL)
≤3.0
8
Salmonella/(25mL)
Not Detected
Spesifikasi produk
Items
Description
Declared Activity*
5,500 u/g
Physical Form
Powder
Color**
White to grey
Odour
Normal microbial fermentation odour.
Definisi Satuan: 1 unit Xilanase sama dengan jumlah enzim, yang menghidrolisis xilan untuk mendapatkan 1 μmol gula reduksi (Dihitung sebagai xilosa) dalam 1 menit pada 50 ℃ dan pH5.0.
Warna: dapat bervariasi dari satu kelompok ke kelompok lainnya. Intensitas warna bukan merupakan indikasi aktivitas enzim.
Parameter reaksi
CONDITION
RANGE
Activity Temperature
30℃-70℃
Optimum Temperature
50℃-65℃
Activity pH
3.5-7.5
Optimum pH
5.0-7.0

Rekomendasi dosis

Untuk produksi roti kukus : Dosis yang dianjurkan adalah 5-10g per ton tepung. Dosis harus dioptimalkan berdasarkan masing-masing aplikasi, spesifikasi bahan baku, ekspektasi produk dan parameter pemrosesan. Lebih baik memulai pengujian dengan volume yang nyaman.
Paket dan penyimpanan
Paket : 25kgs / drum; 1,125kgs / drum.

Penyimpanan : Tetap tertutup rapat di tempat yang kering dan sejuk dan hindari sinar matahari langsung.

Umur simpan : 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.

Tindakan pencegahan penanganan yang aman
Sediaan enzim adalah protein yang dapat menyebabkan sensitisasi dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang rentan. Kontak dalam waktu lama dapat menyebabkan iritasi ringan pada kulit, mata, atau mukosa hidung. Segala kontak langsung dengan tubuh manusia harus dihindari. Jika timbul iritasi atau respons alergi pada kulit atau mata, harap berkonsultasi dengan dokter.
Pelayanan kami
1. Setiap pertanyaan akan dijawab dalam waktu 12 jam.
2. Dedikasi pada kualitas, suplai & layanan.
3. Ketat memilih bahan mentah.
4. OEM / ODM Tersedia.
5. Harga yang wajar & kompetitif, lead time yang cepat.
6. Sampel tersedia untuk evaluasi & pengembangan Formulasi Anda.
7. Pengiriman lebih cepat: Pesanan sampel dalam stok dan 3-7 hari untuk produksi massal.
8. Kami memiliki kerjasama yang kuat dengan DHL, TNT, UPS, FEDEX, EMS. Atau Anda juga dapat memilih pengirim pengiriman Anda sendiri.
Tentang kami

Pengenalan perusahaan

Sunson Industry Group Co., Ltd. didirikan pada tahun 1996. Setelah upaya penuh selama 21 tahun, Sunson telah berkembang menjadi enzim yang besar
perusahaan, yang mengkhususkan diri dalam eksplorasi, penelitian, pembuatan dan pemasaran pusat industri, 1 pusat penelitian aplikasi dan 2 basis manufaktur modern. Grup Sunson adalah anggota Fermentasi Biotek Cina. Asosiasi Industri, dan telah dianugerahi sebagai "Perusahaan Utama Industri Enzim China". Kami memimpin untuk disertifikasi dengan sistem manajemen mutu ISO9001: 2000 dalam industri enzim. Saat ini, Sunson group telah mendirikan 6 anak perusahaan dan 30 kantor di 32 kota, provinsi dan kotamadya di China. Produk kami telah diekspor ke lebih dari 30 negara dan wilayah. "Sunson" telah menjadi merek industri enzim terkemuka di Cina.



Kategori Produk : Enzim Kue

Email ke pemasok ini
  • *Untuk:
    Ms. Gao
  • *Pesan:
    Pesan Anda harus antara 20-8000 karakter
Daftar Produk Terkait

Rumah

Phone

Tentang kita

Permintaan