Berkomunikasi dengan pemasok? Pemasok
Gao Ms. Gao
Apa yang dapat saya lakukan untuk Anda?
Hubungi pemasok

Sunson Industry Group Co., Ltd

BerandaProdukBaking EnzimGlukosa oksidase untuk memanggang enzim
  • Glukosa oksidase untuk memanggang enzim

Glukosa oksidase untuk memanggang enzim

    Jenis pembayaran: T/T
    Incoterm: FOB
    Min. Memesan: 100 Kilogram
    Waktu pengiriman: 25 Hari

Info dasar

Model No: SBE-01GO

Additional Info

Kemasan: Drum

Merek: Matahari anak laki-laki

Transportasi: Ocean,Land,Air

Tempat asal: Cangzhou, Provinsi Hebei

Pelabuhan: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Deskripsi Produk

PENDAHULUAN : Glukosa Oksidase adalah Enzim Kue yang terbuat dari Aspergillus niger melalui teknik penanaman dan ekstraksi. Hal ini terutama digunakan dalam pemrosesan tepung dan memanggang untuk menghidrolisis glukosa menjadi asam glukonat dan peroksida untuk meningkatkan kualitas adonan dan roti. Ini adalah glukosa oksidase quanity tinggi untuk enzim tepung dan memanggang.


KARAKTERISTIK PRODUK
Aktivitas yang Dideklarasikan: 2700 u / g
Organisme Produksi: Aspergillus niger
Bentuk Fisik: Bubuk
Warna: Kekuningan, Warna dapat bervariasi dari batch ke batch. Intensitas warna bukan merupakan indikasi aktivitas enzim.
Bau: Bau fermentasi mikroba normal.
Metode Produksi: Diproduksi oleh teknologi fermentasi, pemisahan dan ekstraksi yang terendam.
Definisi Satuan: 1 unit Glukosa Oksidase sama dengan jumlah enzim, yang menghidrolisis 1μmol β-D-glukosa menjadi asam D-glukonat dan peroksida dalam 1 menit pada 30 ℃ dan pH6.0.

SPESIFIKASI PRODUK

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2700 u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



PARAMETER REAKSI Enzim Bakery
Suhu Kegiatan: 20 ℃ -50 ℃
Suhu Optimal: 20 ℃ -35 ℃
PH aktivitas: 4.0-6.5
PH optimal: 5.0-6.0

DOSIS
Dosis Tepung Dan Kue Enzim yang disarankan adalah 2-40g per ton tepung. Dosis optimal tergantung pada kualitas tepung dan parameter pemrosesan dan harus ditentukan dengan tes. Lebih baik memulai tes dari kuantitas terkecil.

PENYIMPANAN YANG DISARANKAN
Terbaik Sebelum: Bila disimpan sesuai anjuran, produk paling baik digunakan dalam waktu 12 bulan sejak tanggal pengiriman.
Umur simpan: 12 bulan pada 25 ℃, aktivitas tetap ≥90%. Tingkatkan dosis setelah umur simpan.
Kondisi Penyimpanan: Produk ini harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam wadah tertutup, menghindari insolasi, suhu tinggi dan lembab. Produk telah dirumuskan untuk stabilitas optimal. Penyimpanan yang diperpanjang atau kondisi buruk seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembaban yang lebih tinggi dapat menyebabkan kebutuhan dosis yang lebih tinggi.

PENGEMASAN
25kgs / drum; 1,125kgs / drum.

PENCEGAHAN KEAMANAN DAN PENANGANAN
Sediaan enzim adalah protein, yang dapat menyebabkan sensitisasi dan menyebabkan reaksi tipe alergi pada individu yang peka. Kontak yang berkepanjangan dapat menyebabkan iritasi ringan pada kulit, mata atau mukosa hidung, sehingga setiap persentuhan langsung dengan tubuh manusia harus dihindari. Jika iritasi atau respons alergi terhadap kulit atau mata berkembang, berkonsultasilah dengan dokter.


TENTANG KAMI
Pengenalan perusahaan: Sunson Industry Group Co, Ltd didirikan pada tahun 1996. Setelah 21 tahun upaya penuh, Sunson telah berkembang menjadi perusahaan enzim besar, yang mengkhususkan diri dalam mengeksplorasi, meneliti, membuat dan memasarkan enzim industri. Kami memiliki 1 pusat R&D R&D, 1 pusat penelitian aplikasi dan 2 basis manufaktur modern. Kami menyediakan Anda dengan Enzim Makanan, Enzim Pakan Hewan, Enzim Bakery dan Enzim Tekstil.

Kategori Produk : Baking Enzim

Email ke pemasok ini
  • GaoMs. Gao
  • Pesan Anda harus antara 20-8000 karakter

Daftar Produk Terkait