Sunson Industry Group Co., Ltd

BerandaProdukEnzim kue dan non-kueEnzim kueMemanggang jamur alpha amylase
Hubungi pemasok
Zhou

Mr. Zhou

Tinggalkan pesan

Memanggang jamur alpha amylase

  • $79
    ≥100
    Kilogram
Jenis pembayaran:
L/C,T/T
Inkoterm:
FOB
Min. Memesan:
100 Kilogram
Transportasi:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Pelabuhan:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Deskripsi Produk
Overview
Atribut Produk

Model NoSBE-03FA

MerekMATAHARI ANAK LAKI-LAKI

Tempat AsalCina

Jenis DariPersiapan Enzim

TypeAlpha Amylase

Kemampuan Pasokan & Informasi Tambahan

Kemasan1kg; 25kg

Produktivitas10000T/MONTH

TransportasiOcean,Land,Air,Express,Express

Tempat asalCina

Dukungan tentang10000T/MONTH

SertifikatISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Kode HS3507909090

PelabuhanTianjin,Shanghai,Guangzhou

Jenis pembayaranL/C,T/T

InkotermFOB

& pengiriman paket
Menjual unit:
Kilogram
Tipe paket:
1kg; 25kg

PERKENALAN
SBE - 03FA adalah amilase jamur yang digunakan dalam industri tepung dan kue. Ini difermentasi oleh Aspergillus oryzae yang dapat merusak partikel pati untuk molekul rantai pendek untuk memiliki dekstrinisasi pati dan sakarifikasi. Ini tidak mengandung aktivitas enzim lain.
Produk ini diproduksi sesuai dengan standar enzim tingkat makanan yang dikeluarkan oleh FDA, FAO, WHO dan UECFA, yang sesuai dengan FCC. Ini dapat digunakan untuk menghasilkan perbaikan tepung dan tepung yang disesuaikan. Ini juga dapat secara langsung digunakan dalam bubuk penghentian untuk meningkatkan kualitas pemrosesan roti dan roti kukus.

Karakteristik produk

Aktivitas yang Dinyatakan: 100.000 U/G
Organisme Produksi: Aspergillus oryzae
Bentuk Fisik: Bedak
Warna: Kuning, warna dapat bervariasi dari batch ke batch. Intensitas warna bukan merupakan indikasi aktivitas enzim.
Bau: bau fermentasi mikroba normal.
Metode Produksi: Diproduksi oleh fermentasi yang terendam, teknologi pemisahan dan ekstraksi.
Definisi unit: 1 unit jamur α-amilase sama dengan jumlah enzim yang menghidrolisis pati larut untuk mendapatkan 10mg mengurangi gula (dalam glukosa) pada 40 ℃ dan ph5.0 dalam 30 menit.

SPESIFIKASI PRODUK

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity:

100,000 u/g

 

Lead:

 

5 mg/kg

Arsenic:

 

3 mg/kg

Total viable count:

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria:

 

30 CFU/g

Escherichia coli:

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella:

Not Detected/25g

 


Parameter reaksi
Suhu aktivitas: 45 ℃ -65 ℃
Suhu optimal: 50 ℃ -60 ℃
Aktivitas Ph: 4.8-5.5
PH optimal: 4.5-6.0

DOSIS
Untuk industri kue: dosis yang disarankan adalah 2-4g per ton tepung. Dosis optimal tergantung pada kualitas tepung dan parameter pemrosesan dan harus ditentukan dengan memanggang atau mengukus tes. Lebih baik memulai tes dari jumlah terkecil.

Penyimpanan yang disarankan
Terbaik sebelum: Saat disimpan seperti yang disarankan, produk ini paling baik digunakan dalam waktu 12 bulan sejak tanggal pengiriman.
Umur simpan: 12 bulan pada 25 ℃, aktivitas tetap ≥90%. Tingkatkan dosis setelah umur simpan.
Kondisi Penyimpanan: Produk ini harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam wadah tertutup, menghindari insolasi, suhu tinggi dan lembab. Produk telah diformulasikan untuk stabilitas yang optimal. Penyimpanan yang diperpanjang atau kondisi buruk seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembaban yang lebih tinggi dapat menyebabkan persyaratan dosis yang lebih tinggi.

KEMASAN
25kgs/drum; 1.125kgs/drum.

Keselamatan dan penanganan tindakan pencegahan

Persiapan enzim adalah protein, yang dapat menginduksi sensitisasi dan menyebabkan reaksi tipe alergi pada individu yang peka. Kontak yang berkepanjangan dapat menyebabkan iritasi kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung, sehingga setiap kedekatan langsung dengan tubuh manusia harus dihindari. Jika iritasi atau respons alergi untuk kulit atau mata berkembang, konsultasikan dengan dokter.


Untuk detail lebih lanjut, cobalah untuk mencari "enzim sunson" di internet

Kategori Produk : Enzim kue dan non-kue > Enzim kue

Email ke pemasok ini
  • *Subjek:
  • *Untuk:
    Mr. Zhou
  • *Email:
  • *Pesan:
    Pesan Anda harus antara 20-8000 karakter
Kirim permintaan
*
*

BerandaProdukEnzim kue dan non-kueEnzim kueMemanggang jamur alpha amylase

Rumah

Product

Phone

Tentang kami

Permintaan

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Kirim